خروف كامل مقسم على 4 أرباع مختارة بعناية تكفي العائلة والأصدقاء، تُقدَّم مع عيش المجبوس الأصلي الغني بالنكهات، وتكفي من 20 إلى 30شخصًا، مع مرق البطاط أو الدقوس، وثلاثة أنواع من المعبوج والخضرة الطازجة.