صينية نصف خروف مختارة بعناية تكفي العائلة والأصدقاء، تُقدَّم مع عيش المجبوس الأصلي الغني بالنكهات، وتكفي من ١٢ إلى ١٦ شخصًا، مع مرق البطاط أو الدقوس، وثلاثة أنواع من المعبوج والخضرة الطازجة.